“Gehirndoping”: Richtige Ernährung hält das Gehirn fit

Posted on Mai 25th, 2009. Written by Skipp.

Spiele welches die das Gehirn anregen wie zum Beispiel Sudoku, Rätsel und ein reges Sozialleben sind als Fitmacher für den menschlichen Geist mittlerweile weltweit bekannt.

Eine gesunde und ausgewogene Ernährung hingegen oder gar zeitweises Fasten als eine andere Form von dem sogenannten “Gehirndoping” wird aus Sicht vieler Experten oft zu wenig beachtet.

“Kalorienbegrenzung und viele ungesättigte Fettsäuren etwa in Fisch oder Leinsamen beugen nachlassenden Gehirnfunktionen ebenfalls vor”, erklärt Prof. Hansdetlef Wassmann von der Universitätsklinik in der Stadt Münster in einem aktuellen Interview. Auch das entsprechende Demenz- oder Schlaganfall-Risiko lasse sich mit richtiger Ernährung beiu den betreffenden Menschen eindämmen.

Grundlage der jetzt aktuellen Erkenntnisse seien in erster Linie Experimente mit Tieren. Diese Experimente hätten nun ergeben, dass mit weniger Kalorien und regelmäßigem Fasten die Widerstandsfähigkeit des menschlichen Gehirns gegenüber Energie-Mangelzuständen deutlich ansteigt.

“Bei solchen Mangelzuständen handelt es sich meist um Durchblutungsstörungen, und die können Auslöser etwa von Schlaganfällen und Hirnfunktionsstörungen sein. Das Gehirn bekommt nicht ausreichend Sauerstoff und Glucose, weil die Blutbahnen nicht ausreichend transportieren”, so der Professor der Uniklinik weiter.

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Skipp

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